▶상품설명

크기:1~2cm내외

크기가 1.6~2cm이하이며 가장 많이 선호하는 볶음용 멸치로써 다양한 방법으로

조리가 가능하며, 푸른빛이 들며 15~20%정도의 수분을 함유하여 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다.

멸치중에 가장 작은 크기의 상품이며 지리멸치로 불립니다.

성장기,어린이,수유기의 엄마에게 좋으며 어린이가 좋아하는 멸치 주먹밥,멸치로 속을 넣은 멸치김밥

싱싱한 채소와 함께 멸치샐러드를 만들어 드셔도 좋습니다.

멸치의 풍부한 지방산(DHA,EPA)은 뼈의 형성과 성장을 도우며 무기질 성분인 마그네슘이

골격형성을 도와 성장기의 어린이나 청소년 그리고 임산부에게 양질의 칼슘과 무기질의 공급원이 됩니다.

멸치두유를 만들어 드시면 우유의 성분이 멸치의 흡수율을 도와 효과는 배가 된다고 합니다.

▶보관방법

받은 즉시 냉동실에 보관하시면 마르지 않고 워래 그대로의 맛을 유지할수 있습니다.